Advent in der Bierstadt Kulmbach

Getreu dem Motto „Heute back ich, morgen brau ich“ erwartet Sie am Vormittag wahlweise eine spannende Führung durch das Bayerische Brauerei- oder Bäckereimuseum Kulmbach.

Das Bayerische Bäckereimuseum zeigt Brotgeschichte vom Getreide bis zum Bäckerladen, von ägyptischer Backkultur bis zur heutigen Brotsortenvielfalt. Lebendige Inszenierungen versprechen einen kurzweiligen und spannenden Aufenthalt. Und zum Abschluss gibt’s ein kleines Versucherl.

Im Bayerischen Brauereimuseum – dem Museum rund ums Bier - erleben Sie hautnah wie die Ägypter, Römer und Kelten Bier gebraut haben, wie das Bier im Mittelalter zubereitet wurde, und dass es auch heute noch, trotz aller Computertechnik, eine hohe, handwerkliche Kunst ist, guten Gerstensaft zu brauen. Höhepunkt des Besuches ist der Gang durch die „Gläserne Brauerei“ mit ihren gläsernen Sudkesseln und strahlenden Kupferhauben. Dort können Sie eine kleine Kostprobe unseres Museumsbieres nehmen.

Im Mönchshof-Bräuhaus kann dann nach aller Theorie zur Praxis übergegangen werden. Eine große Biersortenvielfalt und typisch fränkische Köstlichkeiten in klösterlichen Gewölben warten auf Sie.

…uns zum Aufwärmen gibt es erstmal einen Glühwein.

Dann dürfen Sie sich auf ein vorweihnachtliches 3-Gang-Menü freuen:

- Fränkische Leberknödelsuppe mit Pfannkuchenstreifen

- Hirschkeulenbraten in feiner Wacholderrahmsoße mit Kartoffelklößen, Preiselbeeren und Blaukraut, mit Äpfeln verfeinert

- „Wintertraum“: Zwetschgen-Zimt-Kompott mit Walnusseis und Sahne

Preis: 28,50 €

Am Nachmittag empfehlen wir einen Besuch des Kulmbacher Weihnachtsmarktes.

Schlendern Sie durch die weihnachtlich geschmückten Stände auf dem Kulmbacher Marktplatz oder bummeln Sie durch Kulmbachs Geschäfte. Vielleicht fehlt Ihnen noch das ein oder andere Weihnachtsgeschenk!

Geheimtipp: Am 12.12.2010 ist großer Weihnachtsmarkt im Kulmbacher Mönchshof.

Mandelduft und heißer Glühwein, weihnachtlich geschmückte Budengassen, „Sauermanns Rostbratwürste“, ein Christbaummarkt und viele schöne Geschenkideen, das alles gehört zum Mönchshof-Weihnachtsmarkt. Auch das Blaicher Christkind hält Einzug und bereitet für alle Kleinen ein Geschenk vor. Etwas Glück brauchen die Besucher bei der großen Tombola. Bei der Verlosung vieler weihnachtlicher und bieriger Preise können Sie Menschen in Not helfen. Und bei weihnachtlichen Geschichten, Mythen und Liedern können Sie sich auf die besinnliche Zeit einstimmen.

…und vielleicht, wenn ein bisschen Schnee fällt, wird es fast wie früher sein…

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